Recept za pitu koja je idealna za porodičnu večeru, zasitna je i puna ukusa, a tepsija će nestati očas posla.
Sastojci:
Testo:
- brašno – 500 g
- prašak za pecivo – 10 g
- so – 10 g
- ulje – 75 ml
- mleko – 250 ml
- jaja – 2 komada
Fil:
- jaja – 2 komada
- sveži sir – 200 g
- tvrdi sir – 200 g
- so – 10 g
- mladi luk – 10 g
- rastopljeni puter – 100 ml
Priprema:
Umesiti testo, pa ga podeliti u loptice, a zatim ih rastanjiti, rasporediti slojeve testa u tepsiju, pa nafilovati.
U pećnici peći 30 min / 180 ° C pa preliti sa 200 ml mleka i vratiti u pećnicu još 15 min / 180 ° C.