Pileći Popečci sa Umakom
Potrebni sastojci za popečke:
2 velika pileća filea
3 jaja
1 vezica peršina, nasjeckanog
Sol i papar po ukusu
100 g mozzarella sira, naribanog
50 g majoneze
200 g brašna
Biljno ulje za prženje
Potrebni sastojci za umak:
2 žlice biljnog ulja
30 g maslaca
35 g brašna
200-250 ml mlijeka
Sol po ukusu
Prstohvat muškatnog oraščića
Malo crnog papra
Priprema popečaka:
Priprema smjese:
Narežite piletinu na manje komade i stavite u veliku zdjelu.
Dodajte jaja, nasjeckani peršin, sol, papar, naribani mozzarella sir i majonezu. Dobro promiješajte.
Postupno dodajte brašno, miješajući dok se smjesa ne sjedini.
Prženje popečaka:
Zagrijte biljno ulje u velikoj tavi na srednje jakoj vatri.
Žlicom stavljajte smjesu u vruće ulje i oblikujte pljeskavice.
Pržite oko 5 minuta sa svake strane, dok ne porumene i ne budu kuhane.
Izvadite popečke i stavite na papirnate ubruse da se ocijede od viška ulja.
Priprema umaka:
Priprema umaka:
Zagrijte biljno ulje i maslac u malom loncu na srednje jakoj vatri.
Dodajte brašno i neprestano miješajte dok ne dobijete tijesto.
Postupno dodajte mlijeko uz neprestano miješanje dok se umak ne zgusne i ne zakipi.
Začinite solju, muškatnim oraščićem i crnim paprom. Maknite sa štednjaka i dobro promiješajte.
Posluživanje:
Pileće popečke poslužite vruće s umakom.
Uživajte u ovim ukusnim popečcima!
Superbrzi Kolač sa Kremom
Potrebni sastojci:
Tijesto:
6 jaja
6 kašika brašna
6 kašika šećera
1/2 praška za pecivo
Malo ulja
3 kašike kakaa
1 dcl mlijeka
Sastojci za namakanje:
1 dcl mlijeka
3 kašike ruma
Krema:
3 pudinga od vanilije
1 litar mlijeka
150 g margarina
6 kašika šećera
Dodatno:
250 ml slatke pavlake
Banane (koliko želite)
Priprema:
Priprema tijesta:
Odvojite žumanca od bjelanjaka. Umutite žumanca sa šećerom dok ne postanu kremasta.
Dodajte brašno, prašak za pecivo, mlijeko, ulje i kakao. Dobro umutite.
Umiješajte snijeg od bjelanjaka.
Zagrijte pećnicu na 180°C. Pecite tijesto 20 minuta.
Priprema biskvita:
Svježe pečeni biskvit prelijte prokuhanim mlijekom s rumom. Ostavite da se ohladi.
Narežite banane i rasporedite ih po ohlađenom biskvitu.
Priprema kreme:
Skuhajte puding prema uputstvima na pakovanju i ostavite da se ohladi.
U ohlađeni puding dodajte margarin i dobro umutite.
Prelijte kremu preko banana.
Završavanje:
Umutite slatku pavlaku u čvrst šlag i premažite preko kreme.
Po želji, kolač možete dodatno preliti naribanom čokoladom.
Posluživanje:
Ostavite kolač u frižideru da se stegne, zatim poslužite.
Uživajte u ovoj ukusnoj poslastici!