Savjet “Ne bacajte koru od krompira” može zvučati kao obična preporuka, ali kada saznate šta sve možete s njom napraviti, shvatićete to gotovo kao zapovijed!
Danas svi znamo koliko je reciklaža važna – ne samo za zaštitu okoliša, već i za uštedu novca. Mnoge stvari koje završe u kanti za smeće mogu se iskoristiti na pametan način i olakšati svakodnevne kućanske poslove.
Kora od krompira je odličan primjer: sadrži vlakna, minerale i mikroelemente korisne u domaćinstvu, ishrani, pa čak i njezi tijela!
1. Hrskavi Čips od Krompirove Kore – Prženi ili Pečeni?
Možda zvuči neobično, ali kora od krompira je jestiva i može se pretvoriti u ukusan čips – savršen za grickanje ili kao prilog.
Pržena verzija:
Trebaće vam: oko 2 kg kora od krompira, duboka tava i biljno ulje.
Zagrijte ulje do tačke dimljenja, dodajte kore i pržite ih dok ne porumene.
Ocijedite na ubrusu, posolite ili začinite po želji. Hrskave su i jako ukusne!
Pečena verzija (zdravija opcija):
Zagrijte rernu na 180°C.
Kore potopite u vodu 10 minuta, zatim ih dobro osušite.
Stavite ih u zdjelu, dodajte maslinovo ulje, začine (so, biber, paprika…), i promiješajte.
Poređajte ih na papir za pečenje, tako da se ne preklapaju.
Pecite oko 25 minuta dok ne postanu zlatne i hrskave.
2. Čišćenje Lonaca i Šerpi
Ako imate zagorene ili zaprljane šerpe, iskoristite koru od krompira za čišćenje:
Napunite lonac vodom, stavite nekoliko kora na dno.
Prokuhajte 5 minuta, zatim ispraznite i trljajte površinu korom.
Posuđe će zasjati bez agresivnih hemikalija!
3. Prirodni Umirivač Kod Opekotina
Ako ste se slučajno opekli u kuhinji, stavite oblog od kore krompira na mjesto opekotine na 15 minuta. Ima prirodna umirujuća i hidratantna svojstva i brzo ublažava bol.
4. Prirodno Đubrivo za Biljke
Kora krompira je odličan izvor hranjivih tvari za vaše biljke:
Potopite 120 g kore u vodu i ostavite 2 dana.
Zatim izmiksajte sve u blenderu i dobijenu tečnost stavite u bocu s prskalicom.
Poprskajte po zemlji i lišću – biljke će biti vidno življe i zelenije!
5. Prirodna Njega za Kosu – Tamniji Ton i Sjaj
Kora krompira ima i kozmetičku namjenu! Može se koristiti za hidrataciju kose i postizanje tamnijeg tona.
Prokuhajte koru u vodi 5 minuta, zatim procijedite.
Ostavite da se ohladi.
Tečnost nanesite na kosu kao masku, ostavite da djeluje 30 minuta, a zatim operite kosu kao i obično.
Redovnom upotrebom kosa postaje mekša i dobija prirodne tamne sjajne tonove.
Zaključak
Kora od krompira je više od otpada – ona je svestrani saveznik u kuhinji, bašti i kupatilu. Umjesto da je bacate, iskoristite je za ukusne grickalice, prirodna sredstva za čišćenje, njegu kože i kose, ili kao moćno đubrivo za biljke. Ponekad su najbolja rješenja već u vašoj kuhinji – samo ih treba prepoznati!