- Sastojci
Agda
- 9 šoljica šećera
- 10 šoljica vode
- vanillin šećer
- 1 kriška limuna
Tijesto
-
- 2 jaja
- 2 šoljice šećera
- vanillin šećer
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice kisele pavlake
- prašak za pecivo
- 300g mljevene plazme
- 4 šoljice brašna
Syrup
Sugar
Tijesto
Priprema
Agda
- U šerpu dodati šećer, vodu, vanilin šećer i krišku limuna. Sve promiješati i ostaviti da prokuva. Nakon što provri, kuvati još 5 minuta. Ostaviti da se ohladi.
Tijesto
- U posudu dodati jaja, šećer, vanilin šećer i sve dobro izmiješati.
- Dodati ulje, kiselu pavlaku, prašak za pecivo i dobro izmiješati.
- U smjesu dodati mljeveni plazma keks i sve ponovo izmiješati.
- Nakon toga dodati brašno i sve izmiješati kašikom dok se smjesa ne izjednači.
- Od tijesta otkidati loptice, pa ih zarolati, a hurmašicu oblikovati na rende (na hrapavi dio rende da se utisne šara). Redati ih u nauljen pleh.
- Peći 20 minuta na 180 stepeni.
- Vruće hurmašice zaliti polovinom ohlađene agde. Pokriti ih i nakon 15 minuta zaliti drugom polovinom agde. Ponovo pokriti ih i ostaviti da se ohlade.
- Prijatno!