Grčka torta sa orasima i čokoladom je prava rapsodija ukusa koja može da parira svetskim poslastičarima
Za kore (3 kore):
9 belanaca
9 kašika šećera
9 kašika mlevenog keksa
9 kašika mlevenih oraha
Za fil:
500ml mleka
6 kašika brašna
3 kašike šećera
250g margarina
120g šećera u prahu
120g izlomljenog keksa
100g sitno isečene bele čokolade
100g sitno isečene mlečne čokolade
9 žumanaca
Priprema: Za koricu penasto umutite belanca, pa dodajte mlevene orahe šećer i keks. Peći kratko u zagrejanoj rerni.
Za fil umutite žumanca sa brašnom i šećerom, pa ih skuvajte u mleku. Kada se prohladi smesa dodajte omekšan margarin pa u smesu dodajte belu i mlečnu čokoladu kao i izlomljen keks. Filujte i ukrasite po želji.
(Autor: Bebina kuhinja)
https://www.youtube.com/watch?v=eXEa8kQKk10