Recept poznatog ruskog kuvara za najbolje punjene paprike
Ideja za ručak – Pečena punjena paprika.
Ukus koji se ne zaboravlja!
Sastojci:
14 do 15 malih paprika
300 grama luka
3 do 4 kašike biljnog ulja
80 grama šargarepe
15 grama belog luka
20 grama peršuna
80 do 100 grama pančete (masni, beli deo)
800 grama mlevene govedine
so i biber
2 kašike slatke crvene paprike u prahu
100 grama pirinča
200 grama paradajza
100 grama pančete
500 grama krompira
120 grama pasiranog paradajza
približno 300 mililitara supe (ili kocka za supu)
Detalje pogledajte u videu: