Evo recepta za *Milka tortu* koja je poznata po bogatom kremastom okusu čokolade i jednostavnom pripremanju. Pratite korake i uživajte u pripremi ove slastice!
# Sastojci:
*Za biskvit:*
– 6 jaja
– 180 g šećera
– 180 g brašna
– 1 prašak za pecivo
– 60 ml mlijeka
– 60 ml ulja
– 1 vanilin šećer
*Za kremu:*
– 200 g Milka čokolade (s obje strane možete koristiti različite varijante poput s lješnjacima ili klasične čokolade)
– 500 ml slatkog vrhnja (za šlag)
– 200 g kisele pavlake (ili kisele pavlake)
– 2 kašičice šećera u prahu (po želji, zavisi koliko želite kremu biti slatka)
*Za dekoraciju:*
– Milka čokolada (po želji, ili pospite rendanom čokoladom)
– Voće ili šlag (po želji)
# Uputstvo za pripremu:
## 1. Priprema biskvita:
1. **Zagrijte pećnicu** na 180°C (s ventilatorom na 160°C).
2. Umutite 6 jaja sa 180 g šećera i vanilin šećerom dok ne postane pjenasto i svetlo.
3. U drugoj posudi pomešajte 180 g brašna i 1 prašak za pecivo.
4. Dodajte u smesu sa jajima, naizmenično s 60 ml mlijeka i 60 ml ulja. Mešajte sve pažljivo dok ne dobijete glatku smesu.
5. **Izlijte smesu u okrugli kalup** (promjera oko 24 cm) obložen papirom za pečenje.
6. **Pecite biskvit** u prethodno zagrejanoj pećnici oko 25-30 minuta (probajte čačkalicom da li je biskvit pečen).
7. Nakon pečenja, izvadite biskvit iz kalupa i ostavite da se ohladi.
## 2. Priprema kreme:
1. **Prvo otopite Milka čokoladu**. Stavite čokoladu u vodenu kupelj ili u mikrotalasnu pećnicu da se otopi, povremeno mešajući.
2. Dok se čokolada hladi, **umutite 500 ml slatkog vrhnja** dok ne postane čvrst šlag.
3. Umutite 200 g pavlake sa 2 kašičice šećera u prahu (ako želite kremu malo slađu).
4. Kad se čokolada ohladila, **dodajte je u šlag** i pavlaku. Lagano mešajte sve dok se dobro ne sjedini i dobijete glatku kremu.
## 3. Sastavljanje torte:
1. **Izrežite ohlađeni biskvit** na 2 ili 3 kore (zavisi koliko debeo želite biskvit).
2. Prvo stavite prvu koru na tacnu, pa premažite polovinom kreme.
3. Stavite drugu koru i premažite ostatkom kreme.
4. Ako želite, možete ukrasiti tortu rendanom Milka čokoladom ili šlagom. Takođe, možete dodati i neko voće kao što su maline ili jagode za osvežavajući efekt.
## 4. Hlađenje:
– Ostavite tortu u frižideru nekoliko sati, najbolje preko noći, kako bi se svi slojevi dobro stisnuli i povezali.
## 5. Posluživanje:
– Poslužite hladnu i uživajte u kremastoj, čokoladnoj lepoti koju ste napravili!
*Saveti:*
– Biskvit možete napraviti i dan ranije da bi bio hladniji i lakše se sekao.
– Ako volite, možete dodati malo instant kafe u kremu kako bi pojačali čokoladni ukus.
Uživajte u svojoj Milka torti!